准备红糖粉、水和白凉粉
将清水煮开,倒入黑糖粉,搅拌均匀。
在水沸腾的情况下,倒入白凉粉。搅拌均匀。
边煮沸,边搅拌。直到白凉粉完全融入黑糖水中,即可关火。
待液体降到80度左右,倒入容器中。放凉即凝成黑糖冻。
甘甜嫩滑,入口即化。口中余香,回味不尽。
上传你做的「古早黑糖冻」