鸡肉切成条,用一勺盐,一勺生抽,一勺淀粉,腌制十分钟
起锅热油把鸡肉炒熟,堆在一边,另一边放豆瓣酱一勺炒出红油然后跟鸡肉一起炒,接下来放入,辣椒,胡萝卜,木耳,炒一会儿等胡萝卜软了就可以加点点水。放入一勺糖。一勺醋。搅拌。就可以出锅了
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