温水泡酸辣粉
热锅少少的冷油,最小火炒花生
几分钟就变色酥脆了。
肥瘦腿肉、姜米剁碎。
花椒、胡椒、姜蒜粉(可不放)、白酒,调肉,黄豆酱和老抽,备好
.火大,热油炒肉馅。
加酱,火小一点,熬一会儿。
榨菜、葱花、香菜碎、姜蒜米准备好。
芝麻、酥过地花生米?花椒粉辣椒粉放碗里,各放一边,吃得麻辣就多放。烧热油,淋在花椒海椒一边。
加姜蒜米、鸡精、生抽、醋,少许盐,加骨头汤(没有就放开水)。
开水煮粉条几分钟,能夹断就好了,煮点青菜。粉条放入调料里,加肉酱、葱花、香菜。
上传你做的让毛孔都舒畅的酸辣粉