原味恐龙蛋

Name: 原味恐龙蛋
Ingredients: 1⃣️奶液; 130克牛奶; 10克黄油; 20克玉米油; 30克糖; 15克奶粉; 放到锅中混合，煮到微微沸腾; 2⃣️高筋粉团; 40克高筋粉; 不离火，糊化与锅中奶液快速搅拌混合。约30秒。; 130克3⃣️木薯粉团; 离火，糊化，成团与高筋粉迅速混合; 5克黑芝麻; 20克葡萄干; 1小个鸡蛋; 可保持小小火搅拌，以便糊化膨胀搅拌至提起来有明显不易消失的纹路; 4⃣️把以上原料放进裱花袋; 5⃣️挤成💩状; 6⃣️烤制; 15分钟先上下火200度; 15分钟再上下火170度; 5分钟7⃣️焖; 8⃣️完成！

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RCCCCC

外脆内软～满意！

用料

1⃣️奶液
牛奶	130克
黄油	10克
玉米油	20克
糖	30克
奶粉	15克
放到锅中混合，煮到微微沸腾
2⃣️高筋粉团
高筋粉	40克
与锅中奶液快速搅拌混合。约30秒。	不离火，糊化
3⃣️木薯粉团	130克
与高筋粉迅速混合	离火，糊化，成团
黑芝麻	5克
葡萄干	20克
鸡蛋	1小个
搅拌至提起来有明显不易消失的纹路	可保持小小火搅拌，以便糊化膨胀
4⃣️把以上原料放进裱花袋
5⃣️挤成💩状
6⃣️烤制
先上下火200度	15分钟
再上下火170度	15分钟
7⃣️焖	5分钟
8⃣️完成！