wmf面包机面包（一键搞定）

Name: wmf面包机面包（一键搞定）
Ingredients: 320克高筋面粉（金像面包粉）; 160克牛奶; 5克酵母; 25克黄油; 4克盐; 1个鸡蛋（中号）; 60克细砂糖

4 人做过这道菜

为了妹妹试做的菜单。毕竟是适合小白，能一键操作成这样还算行吧。
面包一次性吃不完，切记不要放冰箱冷藏，直接密封室温就好了，或者切片冷冻，下次吃之前拿出来自然温度解冻，或者烤箱复烤一下就好了。

用料

先放入盐，再放入面粉。或者找一个角落用面粉把盐埋起来。
酵母用牛奶融化，顺便可以用检查酵母失效没有，慢慢看到水里冒小泡泡起来就说明酵母是活的可以用，如果没有，建议更换未开封的酵母。
再依次放入鸡蛋和酵母液体。我这次用的是清水，清水和牛奶的比重不一样，用清水减在160克的基础上减10-8克的液体，就是150-152克的清水就够了，然后我又放了20克的奶粉进去增加香味，用牛奶的可以不用放。
然后选择面包机2档程序，450g的面团进行揉制。
2档，450g
机器会有2次揉制过程，在第一次揉制过程完了之后再放入已经软化好的黄油，黄油不要提前放入。等第二次揉面过10分钟之后放入果干，没有可以不用放。
这个就是揉了2寸的面团，看起来还可以
这个是膜
放入果干之后就不用管了，机器会自动给你排气，别问我为什么知道。。。我守了它工作了几小时。。。
发酵完了之后机器会提醒你，你可以在上面刷点蛋液，当然不刷也可以。毕竟我守着它那么久了，闲着也是闲着我就刷一点吧。
烤好了。如果你没时间管放干果，放黄油刷蛋液这些事，你就所有材料有一股老丢进去吧。
这个是切面