草莓🍓的味道，可可知道
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人做过这道菜
Chloe_tai
用料
草莓🍓的味道，可可知道的做法
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材料准备好，称量好，容器要求无油无水
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牛奶和玉米油混合均匀
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筛入低筋面粉和可可粉，Z字法搅拌均匀
加入蛋黄，Z字法搅拌均匀
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蛋清用打蛋器打至鱼眼泡
加入10g细砂糖继续打发至小泡
加入10g细砂糖，5g玉米淀粉，3滴柠檬汁
继续打发至顺滑
加入10g细砂糖，打发至可直角立起 -
分三次与蛋黄糊切拌均匀，倒入模具
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135度中下层烤45分钟
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筛上糖粉，用巧克力笔，草莓，巧克力装饰
小贴士
适用于6寸模具噢
