吉利片放冰水中泡5分钟,泡软后沥干水分。把椰浆,淡奶油,牛奶,细砂糖混合,放锅里中火煮开,加入泡软的吉利片,搅拌均匀,稍微放凉后,倒入方盒中,放冰箱冷藏,凝固后从冰箱中取出,倒扣敲一下,小心倒在干净的油纸上,切块,每一块均匀黏上椰蓉。
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