中式炒意面

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家里没有切面了,突发奇想换成意大利面做炒面会是什么效果,于是有了这份中式炒意面。跟切面比,意面热量会小一些;在做法相同的情况下,这一份炒意面会比一份炒切面热量小哦😄
老样子这回还是一人份菜谱,请适量增加各食材用量☺

用料  

意大利面 1把
洋白菜 ¼个
金针菇 一小把
1瓣
适量克
适量克
鸡粉 1小勺
老抽 1勺
海底捞麻辣香锅调味料 1勺

中式炒意面的做法  

  1. 先将意面和金针菇一并煮熟,沥干备用

  2. 蒜切末,(葱蒜都放更香)起锅烧油放入蒜末和麻辣香锅料炝锅,放入洋白菜炒香,放入备好的意面

  3. 加老抽调色,适量糖盐调味。(其他调料胡椒粉等可按喜好添加👌)

  4. 出锅装盘后,在炒面轻撒鸡粉,假装芝士粉🤣
    (如果盐份够了就不要放鸡粉了)

 

中式炒意面相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 16:29:19
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中式炒意面的答疑

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