快手菜哦！健康营养的三鲜火锅
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人做过这道菜
柠檬酸不酸呐
过程很简单，但是味道很棒，保留了食物原有的味道。营养丰富，小孩子也可以吃。
用料
| 鸡蛋3只 | |
| 青豆适量 | |
| 蘑菇、香菇 | |
| 后腿肉或五花肉 | |
| 胡萝卜半根 | |
| 玉米一根 |
快手菜哦！健康营养的三鲜火锅的做法
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青豆、蘑菇、玉米清洗干净备用，香菇切丝，胡萝卜切片。鸡蛋打散，锅中放入少许油，蛋液倒入锅中摊鸡蛋皮，切丝。
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肥瘦相间的肉剁成肉泥，加入姜末、葱末，少许盐，往一个方向搅拌。锅中烧水，水微开，挤肉圆到锅中，煮5分钟。
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加入事先准备好的青豆、蘑菇、胡萝卜、香菇、玉米，在锅中一起煮八分钟，放盐，关火，放鸡蛋丝，淋些麻油。可以盛在小火锅里，下面燃着酒精，咕嘟咕嘟的声音，真的很有食欲。
