红糖馅的南瓜饼
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人做过这道菜
小呀么小篮子
咬一口红糖汁就会流出来哦，吃起来糯叽叽的，外酥里嫩～
用料
红糖馅的南瓜饼的做法
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南瓜去皮切成小块放锅里蒸15分钟左右，蒸到可以轻松压烂
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如果是一整块的红糖就要想办法打碎
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南瓜蒸好压成泥，加入白砂糖
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加入糯米粉，少量多次
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揉面至面团光滑
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案板洒上糯米粉防止粘连，面团先揉成长条，再揪出大汤圆一样大小的面团，像包汤圆一样把红糖包进去，搓圆，然后压扁
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所有的饼就做好啦
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锅烧热烧干加入少量油烧热，一定要小火，放入做好的饼，煎至两面金黄，注意及时翻面，防止煎糊
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煎好起锅摆盘
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最好在碗里吃哦，里面红糖会流出来，红糖温度也比较高，小心烫口
小贴士
🎃和面时不需要加水了哦，南瓜里面水分很足了
🎃全程开小火煎，容易熟而且不容易煎糊
🎃吃的时候小心红糖烫口
🎃全程开小火煎，容易熟而且不容易煎糊
🎃吃的时候小心红糖烫口
