当然是先拿出我们的厄瓜多尔白虾,开化😎 这可是汤好喝的关键所在呢。
虾去虾壳虾线,留虾头备用
豆腐切小块,水煮一下,去除豆腥味,捞出备用。如果用嫩豆腐,这一步就可以省略啦😉
西红柿,开水烫一下,去皮🤨
备好菜,就正式开始做啦
锅内放入少许油,放入虾头、一点点姜丝、西红柿进行煸炒,炒至出虾油 西红柿出沙。
锅内加入水,放入香菇、玉米、豆腐,小火煮15-20分钟。
15-20分钟后 捞出虾头,姜丝,放入虾仁。 少许淀粉水(少量淀粉加少量水搅拌均匀)倒入锅内搅均,煮2-3分钟,加入少许的盐,出锅🤗
宝贝儿开喝,一喝两大碗😘😘
炒虾仁饭的时候 一定要来个虾仁汤配着噢