高逼格却很简单的煎蘑菇
7.7
综合评分
19
人做过这道菜
Soorgi薛bb
很简单的一道菜，稍微一摆盘，就超高逼格~
用料
高逼格却很简单的煎蘑菇的做法
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蘑菇洗干净，把根拔了（小心一点，不要断在里面） 这里拍了照片但是不小心删了，大家自行想象~
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蘑菇口朝下，先下锅烘一下，这样会更香，然后出锅备用
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切好黄油和蒜泥，开小火慢慢融化黄油
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黄油➕蒜泥真的是超级无敌香啊！！（蒜泥变色前关火，不然容易焦，当然喜欢吃焦一点的另说哈哈）
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把热好的蒜泥黄油盛进蘑菇的小碗里，然后口朝上，均匀撒上盐，开小火煎就行啦
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要有耐心，蘑菇小碗里的汁水会越来越满
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看着是不是超诱人
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最后装盘，撒上研磨黑胡椒，隔着屏幕都闻到香味了有没有哈哈~
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来一个特写
小贴士
盐不能忘记放，没有盐就没有鲜味啦
