鲜肉蛋饺
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人做过这道菜
卫蓝
小时候过年才会吃到的美味
这次因为疫情，学校布置孩子做一道菜，就想到了这个✌煮汤直接蒸熟了吃都很美味
这次因为疫情，学校布置孩子做一道菜，就想到了这个✌煮汤直接蒸熟了吃都很美味
用料
鲜肉蛋饺的做法
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葱和姜拉碎倒入到肉沫里
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加入生抽、淀粉、盐、糖、料酒、香油一个方向搅拌均匀备用
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5个鸡蛋打入碗中加入少许盐调味
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准备一个大勺～用肥肉抹上一圈（勺子一开始就被兴奋的小朋友干烧给烧黑了😛）
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接着倒入一勺蛋液，四周滚均匀后加入肉馅～把另一边合上压紧再烤烤几秒就好
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一盘蛋饺就做好了(●°u°●) 」
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成型的蛋饺
可以直接蒸十分钟食用～或者用来煮汤
小贴士
1.要慢慢的细心操作
