准备好所有材料；面粉至少过筛2次。
植物油加热（微波或者炉灶均可）至油面有波纹即离火，热油加入过筛好的低筋面粉中搅匀
加入牛奶，继续翻拌，加入牛奶后翻拌会变得慢慢开始结块
分次加入蛋黄继续翻拌成蛋黄糊
蛋清中加入盐打发，分次加入细砂糖，打发至湿性带弯钩即可
取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒入蛋白中翻拌均匀
倒入模具中，表面刮平，震掉大气泡至烤箱下层，上下管160°，水浴烤60-70分钟（烤箱有些调160°，可能达不到这么高的温度，所以60分钟以后需要自己根据蛋糕成熟情况调节，按压蛋糕有沙沙声则还未全熟）
切块~~开吃~~
上传你做的原味古早味蛋糕
喵喵WinNEr
