烤茄子

Name: 烤茄子
Ingredients: 1个茄子; 适量油; 3根葱; 5瓣蒜; 1个小米椒; 花椒粉; 孜然粉; 蚝油

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用料

茄子要选粗一点的，均匀一点的
酱油不需要放很多，一是酱油多了本身茄子水份也多加上料很多水分的话烤出来水哒哒的不好吃，二是放多了酱油也容易咸

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该菜谱发布于 2020-02-27 18:28:03

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