自制炼乳
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人做过这道菜
峻啊峻
自己做的炼乳健康美味，没有添加剂，喜欢吃巧克力的可以放上少许巧克力
用料
自制炼乳的做法
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牛奶加糖小火一直搅拌，边刮下去，不然容易糊边儿，影响颜值与口感
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熬到起大气泡变厚就可以关火。一份超级美味的炼乳大功告成，喜欢吃巧克力味儿的可以放上少许巧克力，放多少根据自己的口味自己掌握，我一般是放的纯黑带苦巧克力，20到30克左右。根据自己口味吧！
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如果用一般吃饭的勺子搅拌的话，可能会有比较大的颗粒感，这一款神器非常好用，没有颗粒感！
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这是一个广和豆腐乳的瓶子，1斤牛奶做出来能有半瓶！
小贴士
喜欢更顺滑的可以加40克淡奶油，如果火大了有颗粒感，可以用食品料理机打一打，我开的小火时间长一点儿但是很顺滑不用打。
