简单好吃胡萝卜煎饼

6.5 综合评分
15 人做过这道菜
简单快手又好吃😋

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
适量
面粉 适量
适量
花椒粉 适量
黑芝麻 适量
玉米油 适量

简单好吃胡萝卜煎饼的做法  

  1. 胡萝卜去皮擦丝

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤1
  2. 拿口小锅,到玉米油,先把胡萝卜丝炒一下,炒到变色闻到胡萝卜的香味就可以了

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤2
  3. 可以加牛奶,也可以加水,打俩鸡蛋,加点盐,一点椒盐粉,搅拌均匀。

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤3
  4. 我放的是这个椒盐粉,很香

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤4
  5. 加的高筋面粉,先少量加,观察浓稠度

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤5
  6. 加了黑芝麻,然后搅拌成这样的

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤6
  7. 能流动,不会很稠的样子

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤7
  8. 热锅加油,倒面糊中火煎两面金黄

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤8
  9. 油有点放多了🙈

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤9
  10. 很好吃,孩子喜欢

    简单好吃胡萝卜煎饼的做法 步骤10

小贴士

我感觉加了椒盐粉味道特别好,家里有的要试试,没有的也无妨,面粉家里只有高筋的了,其他面粉应该也可以,用不粘锅的话,不放油也行的,炒胡萝卜的时候已经有加油了。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2020-02-27 18:38:14
1437 收藏


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简单好吃胡萝卜煎饼的答疑

  • 1632619220  2020-05-13  
    0
    我觉得太油了,用水焯胡萝卜丝,其他的按你的步骤
    作者回复 2020-05-13  
    嗯,那也是可以的

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