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马卡龙（普通面粉）
马卡龙（普通面粉）
1
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康康jay
忘记是谁的方子了，记录下好找。
用料
面粉
43克
糖粉
43克
蛋白
1个
砂糖
30克
马卡龙（普通面粉）的做法
中粉，糖粉过筛
蛋白加砂糖打至干性发泡
前两步混合，搅拌至飘带缓慢落下
装入裱花袋，挤
电吹风吹10分钟，至不粘手
165℃，15分钟
小贴士
不要用硅胶垫
冷了再取下来
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该菜谱发布于 2020-02-27 18:56:46
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康康jay
