家常肉酱米粉

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用料  

米粉 1斤
猪肉 200克
香菜 2根
榨菜 1头
花椒粉 2勺
姜粉 2勺
老抽 1勺
郫县豆瓣酱 2大勺半
油炸花生 50克

家常肉酱米粉的做法  

  1. 米粉泡软洗干净

    家常肉酱米粉的做法 步骤1
  2. 榨菜切碎

    家常肉酱米粉的做法 步骤2
  3. 猪肉切小丁

    家常肉酱米粉的做法 步骤3
  4. 锅内放油

    家常肉酱米粉的做法 步骤4
  5. 放郫县豆瓣两勺半,搅开

    家常肉酱米粉的做法 步骤5
  6. 放猪肉丁

    家常肉酱米粉的做法 步骤6
  7. 放花椒粉少许姜粉少许,料酒

    家常肉酱米粉的做法 步骤7
  8. 放老抽两勺

    家常肉酱米粉的做法 步骤8
  9. 放榨菜丁

    家常肉酱米粉的做法 步骤9
  10. 炒,炒干

    家常肉酱米粉的做法 步骤10
  11. 锅内放水,煮开,不要盖锅盖

    家常肉酱米粉的做法 步骤11
  12. 放米粉,盖盖子煮开。

    家常肉酱米粉的做法 步骤12
  13. 米粉煮熟后(不用点水),放香菜,花生米,米粉酱。喜欢酸豆角的亲,可以再放些酸豆角。

    家常肉酱米粉的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2020-02-27 18:58:16
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家常肉酱米粉的答疑

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