红糖枣糕

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用料  

红糖 80克
温水 250克
面粉 250克
酵母 3克
红枣(切碎) 适量
适量

红糖枣糕的做法  

  1. 在碗中倒入红糖80克,加入温水250克,搅拌至溶解,备用。

    红糖枣糕的做法 步骤1
  2. 在另一个碗中加入面粉250克,酵母3克,再倒入备用的红糖水,搅拌成浓稠面糊。

    红糖枣糕的做法 步骤2
  3. 加入红枣碎,搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖处醒发至两倍大。

    红糖枣糕的做法 步骤3
  4. 另取一碗,碗底刷油,倒入面糊,震几下去除大气泡,摆入红枣碎,水开大火蒸30分钟。

    红糖枣糕的做法 步骤4
  5. 关火焖五分钟,即可。

    红糖枣糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-27 18:58:19
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