大理石豆沙吐司🍞

小美主锅加入纯牛奶

加入鲜酵母

加入鸡蛋，糖

加入炼乳

加入高低粉，30秒速度1-6混合，然后再开启2分钟揉面（揉一分钟后加入盐）

面揉好后加入黄油，开启6分钟揉面功能

小美揉的手套膜，完美✌️

取出面团，压扁，上下盖烘培纸套保鲜膜放入冰箱冷冻一小时（是冷冻冷冻冷冻。不是冷藏哦）

豆沙放入保鲜袋，擀薄

一小时后取出面团，擀成豆沙的两倍大

然后左右都往中间叠，裹住豆沙

裹好后擀平，可以适当的拉一拉

然后左边往三分之一处叠，剩下的右边往下叠

叠成这样状态，放入冰箱冷冻醒10分钟（同样要包烘培纸和保鲜膜）

取出后擀长条

再左边叠回四分之一处

剩下的叠回来跟左边叠回的相连接

再将第17步状态对折，然后放入冷冻醒10分钟

取出后擀长方形

然后再切成8条，两条两条靠一起，切口朝上，纹路很完美

然后四条的头捏一起，打四股辫

1压2

3压2（此时的2是压过来后的2，并不是最开始摆好的2）

3压4（同理，一直编）

编号的状态，两头往下一叠

放入吐司盒，进行发酵，发到吐司盒8分满，烤箱180度预热，预热好之后上下火180度烤40分钟（中途可以盖一张烘培纸在吐司盒上，防止上色过深）

铛铛铛，完美出炉

纹路非常完美，拉丝效果也很好哦