西红柿切块，西葫芦滚刀切块，西葫芦不用削皮，我这是有些地方皮不好了，所以削了一部分。
蒜切片。小葱切段。
热锅冷油，7分热时放葱蒜爆香。
倒入西葫芦，炒至变绿，瓤微微发黄。
倒入西红柿。翻炒两下。
撒盐，不要把西红柿炒烂。
出锅。爽口，吃起来脆脆的。和肉菜搭配吃，很美味。
上传你做的西红柿炒西葫芦（炒双西）
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