准备好的食材切丁,鸡蛋液中加入一小勺食用盐,搅拌均匀
切好块丁的馒头放入蛋液中混合轻轻搅拌,争取蛋液能全部覆盖包裹所有的馒头丁。
不粘锅最好,锅热加油,放入蒜末,炒出香味,放入红萝卜丁翻炒1-2分钟,倒入鸡蛋液包裹的馒头丁,继续翻炒,快出锅前两分钟加入黄瓜丁和火腿丁,2小勺食用盐,根据自己的食材量添加盐哈😘,喜欢吃更有味的可以加点调料,如十三香,胡椒粉,耗油等,因为我是给俩宝做的所以没有放调料
出锅,馒头粒粒分明,不会粘在一起的哈🥙
我家小宝3岁,分分钟种秒光😀
上传你做的黄金炒馍🥙