松软吐司

1 人做过这道菜
来自金大旺的方子

用料  

高筋面粉 250克
奶粉 10克
40-50克
酵母 3克
130克
鸡蛋液 30克
3克
黄油 25克

松软吐司的做法  

  1. 除黄油外所有材料揉成团 最好加黄油揉出手套膜

  2. 发酵:40度40分钟

  3. 排气 造型 继续发酵

  4. 180度 18分钟

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该菜谱发布于 2020-02-27 19:19:26
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松软吐司的答疑

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