三文鱼鳄梨卷

Name: 三文鱼鳄梨卷
Ingredients: 两片新鲜三文鱼; 一个鳄梨 （牛油果）; 芥末; 寿司酱油

7.6 综合评分

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小九在大洋洲

初来到澳洲时，就看中了这边的牛油果，真是极好的东西。看图就明白了... 重要的是材料新鲜。

用料

新鲜三文鱼	两片
鳄梨（牛油果）	一个
芥末
寿司酱油

三文鱼鳄梨卷的做法

买来新鲜的三文鱼，片成薄长片
鳄梨切成比较规则的一口size小块
一小片三文鱼，里面抹上一点点芥末，然后包裹住一块鳄梨，沾着寿司酱油吃就行了

小贴士

鳄梨要根据表皮颜色判断生熟度，深棕色的最合适，又软又没变色。三文鱼一定要新鲜的，否则吃了拉肚子

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该菜谱发布于 2012-05-20 23:02:27

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