倒入奥尔良粉
加入水,搅拌均匀
鸡首先需要清洗干净,去掉鸡尾巴。用牙签把鸡全部扎小洞,加入鸡,抓匀。
装入保险袋,放冰箱冷藏一夜
锅内放少许植物油,放大葱,把鸡放入不锈钢锅里,倒入奥尔良汁。
盖上锅盖,电磁炉600瓦,10分钟后转300瓦,15分钟。用筷子戳下,有洞代表熟了,没熟继续闷。撒上芝麻和香菜即可。
出锅,可以自己做一份调料沾着吃。
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