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炸鲜蘑

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用料  

面粉 一小杯
淀粉 3勺
油 300克
盐 15克
鸡蛋 1个
鲜菇 500克
水 适量
白胡椒粉 适量

炸鲜蘑的做法  

  1. 将面粉，淀粉，鸡蛋，白胡椒粉，盐入盆搅拌几下加适量水，搅拌成糊状加入灼好挤干的鲜蘑丝

    炸鲜蘑的做法 步骤1

  2. 起锅热油，我用的奶锅比较省油

    炸鲜蘑的做法 步骤2

  3. 炸3-4分钟，让一个不沾连

    炸鲜蘑的做法 步骤3

  4. 炸好入盘

    炸鲜蘑的做法 步骤4

  5. 再放点辣椒粉，白胡椒粉还有一点点盐，口感不错

    炸鲜蘑的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-27 19:43:24
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