空心蜜糖烧饼
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人做过这道菜
suri-菩菩
甜蜜蜜的蜜糖烧饼～
sweet～～～
sweet～～～
用料
空心蜜糖烧饼的做法
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将面粉，盐 ，植物油放入盆内，加入适量清水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发20分钟。白砂糖和玉米淀粉混合均匀
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预热烤箱230度。
将面团分成均匀小剂子，擀成牛舌状，加入淀粉砂糖混合物，然后边缘蘸少许清水，捏合收口。
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捏合收口后应该是长条状，再继续由捏合收口处向两边擀开，继续成牛舌状
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擀好后，反面朝上放入烤盘
表面刷蜂蜜后撒芝麻（白、黑都可）
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6.送入烤箱，230度15分钟，具体看自己烤箱，注意表面不要焦了
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中间鼓起来了😋
小贴士
1.加入淀粉砂糖混合物后，收口一定要收紧。
2.再次擀开成牛舌状时，也要注意收口一定要紧，要不烤制时馅料都流出，饼内空心也容易鼓不高。
3.烤完后立即拿出，要不会塌。
2.再次擀开成牛舌状时，也要注意收口一定要紧，要不烤制时馅料都流出，饼内空心也容易鼓不高。
3.烤完后立即拿出，要不会塌。
