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万能卤水

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因为疫情
每天做饭
万能卤水
好味方便

用料  

陈皮 一小片
八角 一个
香叶 两片
姜 一片
酱油 2勺
盐 随意
蚝油 1勺
糖 随意
生抽 3勺
葱 一段
桂皮 1块
水 适量

万能卤水的做法  

  1. 卤鸡蛋10颗
    蒸熟 或者煮熟
    剥皮
    放卤水里
    放置一晚

    比较随性 家里有什么就放什么了

    万能卤水的做法 步骤1

  2. 卤水不浪费
    牛肉凉水泡
    起锅凉水过一下
    可以切小块放进卤水
    煮2小时
    放置一晚

    是自己喜好 软硬

    万能卤水的做法 步骤2

  3. 酱完牛肉 剩的卤水
    家里正好有花生
    放进去煮一下
    大概30分钟吧

    万能卤水的做法 步骤3

小贴士

做完才想起拍照
鸡爪  、藕片 等等 都可以拿来 卤一下 换换口味

上传你做的万能卤水

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-27 20:02:56
98 收藏
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