拌黑白木耳

0 人做过这道菜
很受追棒的一道凉拌素菜,逢宴必上,健康味美。

用料  

黑木耳 20克
竹耳 20克
香菜 120克
15克
10克
大蒜 30克
草莓 1个
蚝油 2勺
生抽 2勺
陈醋 2勺
白糖 6克
鸡粉 2克
味精 2克
胡椒粉 1克
麻油 1勺
花生油 30克

拌黑白木耳的做法  

  1. 木耳冷水浸泡1小时,洗净下开水锅里焯10秒捞出控水放凉。

    拌黑白木耳的做法 步骤1
  2. 香菜切寸段长,葱切葱花,姜、大蒜切末,草莓切小粒(点缀)。

    拌黑白木耳的做法 步骤2
  3. 热锅倒入花生油小火,下葱、姜、蒜煸炒出香味,下蚝油、生抽煸5秒关火,下所有调味料至锅冷却后,再下木耳、香菜、草莓拌匀即成。

 
该菜谱发布于 2020-02-27 20:08:26
92 收藏


作者平心-3的其他菜谱

拌黑白木耳的答疑

登录查看全部1条答疑