油泼面
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人做过这道菜
小美食妞
以前上班老去吃油泼面，现在出不去，自己也想做一次，超市的辣椒面断货了，自制的，也来分享下辣椒面怎么做的！总之，和外面的一样好吃，美味👏
用料
油泼面的做法
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干辣椒洗干净，随手掰成段，放锅里炒，不用放油哦，炒到颜色深了，就可以了，拿纱布包好，用刀背剁，擀面杖擀，总之，碎了就行，一股香味就出来了！
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和平时做面条一样，和好一团面，醒十分钟，擀成薄片，切成宽条，待锅开后，把宽条拉长拉薄下锅熟！最后下几根油菜！
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碗底放盐，生抽，醋，上面放辣椒面，葱沫，最后浇上一勺热油，香喷喷吃起来！
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面条劲道，辣椒面香，味道非常好，过瘾！
