首先,洗净食材,香菜我们留在最后放些叶子做点缀;小萝卜去根茎,拍碎(就像拍蒜瓣一样)放入一个大碗里方便调料拌匀。
我习惯用这个大号的沙拉碗搅拌任何食物哈哈哈(宜家入,很实用推荐)
然后,依次放入少量的盐、鸡精、白砂糖、2勺醋(我放的是小米醋)和1勺香油,搅拌均匀即可。
最后,取几片香菜叶点缀其中,下酒菜上桌~
上传你做的调|凉拌樱桃小萝卜Marinated Cherry Radish