炸鸡翅外脆里嫩多汁

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最近比较喜欢吃油炸类的食品,然后前几天去买肯德基,都是冷的,不好吃,没有之前的有味道,可能疫情的关系,都是提前油炸好了,下午去菜场买了鸡翅,就自己做了,材料都是很普通的,做法简单,真的很好吃,外脆里嫩多汁

用料  

鸡翅 8个
料酒 3勺
1.5克
生抽 1小勺子
鸡蛋 3个
高筋面粉 65克
胡椒粉 少许
花椒 少许
大蒜 2瓣
生姜 3片
五香粉 少许

炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法  

  1. 调味料放入鸡翅提前腌制一小时

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法 步骤1
  2. 3个鸡蛋跟高筋粉混合,提起筷子成低落状态

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  3. 旁边在准备一点干面粉

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  4. 鸡翅放入面糊

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  5. 然后在用干面粉裹一下

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  6. 放入油锅炸,油温不要太高,开中小火,否则鸡翅里面还没有熟透,外面就糊了

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  7. 炸至金黄色状态即可,捞出油锅,哇哦,好香啊,迫不及待的就想吃了

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法 步骤7
  8. 一边炸一边吃,外脆里嫩,比外面那些油炸食品好吃很多

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法 步骤8
  9. 可以蘸点番茄酱,也可以加点胡椒粉,我什么都没有加,因为已经很好吃了

    炸鸡翅外脆里嫩多汁的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-02-27 20:33:47
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