零失败电饭煲版蛋糕

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用料  

面粉 110g
牛奶 70g
细砂糖 75g
玉米油 60g
鸡蛋 4个
几滴
少许

零失败电饭煲版蛋糕的做法  

  1. 把材料分量称好,免得后面手忙脚乱!

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤1
  2. 牛奶+玉米油+蛋黄混合搅拌

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤2
  3. 混合蛋液+入过筛面粉(面粉一定要过筛)

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤3
  4. 第三步骤混合好备用

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤4
  5. 蛋白➕入醋几滴➕盐少许打蛋器高速打发出有泡泡,分3次➕入细砂糖依次继续打发(蛋白倒扣流不出来可以了)

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤5
  6. 打发好的蛋白3份1与混合蛋液搅拌均匀,之后又全部倒入蛋白霜中搅拌均匀备用

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤6
  7. 电饭煲➕少许玉米油预热5分钟

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤7
  8. 预热好将混合蛋液倒入电饭煲里,抖几下...盖好盖子按煮饭键静待....第一次煮饭完成后别着急,再按一次煮饭静待....待第二次煮饭完成后继续焖20分饭(过程中要有耐性不要开锅盖哦)

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤8
  9. 成品倒扣出锅🤗简单又好食

    零失败电饭煲版蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 20:34:16
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