毫无难度的美味咖喱鸡
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人做过这道菜
nancy♥
每个人，都有自己的了不起。
你的优秀，不需要任何人来证明。
你的优秀，不需要任何人来证明。
用料
毫无难度的美味咖喱鸡的做法
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将鸡翅根洗净，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。水开关火，捞出鸡翅根过冷水清洗干净备用。
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焯水间隙，将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块，豌豆米洗净备用。
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热锅倒油，依次加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒。
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接着加入焯过水的鸡翅根，翻炒一会儿，再往锅里加入开水，没过所有食材即可。
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闷煮一会儿，往锅里加入咖喱块，适当翻炒避免粘锅，再盖锅盖闷煮10分钟。
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往锅里加入豌豆米，再盖锅盖闷煮15-20分钟。
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揭盖转大火收汁，汤汁浓稠即可盛出食用。配上一碗米饭，味道简直不摆了！
小贴士
喜欢咖喱味浓的，可以多放一块咖喱。
喜欢汤汁浓稠的，可以多收一会儿汁。
有条件，还可以加一点椰汁，会更美味哦！
喜欢汤汁浓稠的，可以多收一会儿汁。
有条件，还可以加一点椰汁，会更美味哦！
