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椰子油土司

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我是童童妈的厨房  我是童童妈
从加拿大背回来的椰子油，总得用完，刚好有椰浆，但在下厨房里找不到合适的方子，自己摸索了一个，记录备查。图以后再传吧。

用料  

盐 3克
奶粉 16克
高筋面粉 250克
鲜酵母 12克
糖 30克
鸡蛋 40克
水 60克
椰浆 90克

椰子油土司的做法  

  1. 椰子油软化

  2. 所有材料除椰子油以外用面包机自定义揉面功能45分钟，25分钟时加入椰子油，揉至出膜。

  3. 发酵，鲜酵母30-40分钟即可。

  4. 从面包机内取出，分成三份，揉圆，放10分钟

  5. 将三个面团逐一擀开，卷起放入土司模具

  6. 进烤箱，二次发酵

    椰子油土司的做法 步骤6

  7. 烤箱180度40分钟，出炉脱模，椰子油这香味，半夜忍不住吃一块！

    椰子油土司的做法 步骤7

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椰子油土司相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-27 20:46:13
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