白芝麻 | 100克 |
黑芝麻 | 300克 |
鸡蛋 | 2个 |
燕麦 | 80克 |
面粉 | 20克 |
蜂蜜 | 5勺 |
先将所有的料一起拌匀,尝尝是否甜,不甜再加点蜂蜜
放在烤箱铺平,用餐刀或者搅拌刀分一下,也可以不分,烤好后可以自然掰开,
烤箱150度烤10分钟,翻面150度烤8分钟,闻到香味,但是明显很软的话,再120度烤8分钟,最保险就是100度烤10分钟,这样不会糊,时不时看看,低温烤就是怕它糊,烤好之后,不要焦,稍微有点软,放凉之后就香甜酥脆,好吃停不下来,烤箱烤的时间要反复观察,千万不要烤焦,有一点软的状态就最好,放凉自然就酥脆了