电锅鸡翅根

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看小红书学的,木有耗油

用料  

鸡翅根 5个
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
一点点
蜂蜜 2勺
黑胡椒 1勺

电锅鸡翅根的做法  

  1. 姜,切大片。蒜,切片。鸡翅根冲洗干净后上下各划三刀。

  2. 把鸡翅根放到容器中然后调制佐料。一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,两勺蜂蜜,一勺黑胡椒,一点点盐。用手揉搓,试佐料均匀抹在翅根上,把姜贴到翅根上,盖上盖子腌制一小时。(中途翻几次面)

    电锅鸡翅根的做法 步骤2
  3. 把电锅或电饭锅锅底刷一层油,然后把姜片平铺到底层,把鸡翅根放上去,再把调料倒到锅里,闷(中途翻面,根据自己的电锅调整闷的时间)

  4. 完成~开吃咯

    电锅鸡翅根的做法 步骤4

小贴士

腌制和闷的时候都要经常翻面哦
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 20:52:16
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电锅鸡翅根的答疑

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