姜,切大片。蒜,切片。鸡翅根冲洗干净后上下各划三刀。
把鸡翅根放到容器中然后调制佐料。一勺老抽,两勺生抽,两勺料酒,两勺蜂蜜,一勺黑胡椒,一点点盐。用手揉搓,试佐料均匀抹在翅根上,把姜贴到翅根上,盖上盖子腌制一小时。(中途翻几次面)
把电锅或电饭锅锅底刷一层油,然后把姜片平铺到底层,把鸡翅根放上去,再把调料倒到锅里,闷(中途翻面,根据自己的电锅调整闷的时间)
完成~开吃咯
上传你做的电锅鸡翅根