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蒜蓉粉丝娃娃菜

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下饭又清淡的一道菜，颜色搭配也好看

用料  

娃娃菜 半颗
粉丝 1把
大蒜 3瓣
小红椒 半个
蒸鱼豉油 1勺
盐 一小勺
高汤（可用清水代替） 两大勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 一把粉丝凉水泡软，泡好后水倒掉

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1

  2. 蒜切沫，红椒切沫，娃娃菜切块

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2

  3. 锅内倒油，下蒜末，超出蒜香味，焦黄更好

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3

  4. 添加红椒继续翻炒

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4

  5. 加蒸鱼豉油，高汤（清水）多加点，粉丝会吸汤汁，加盐

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5

  6. 烧热汤汁后浇到粉丝娃娃菜上，放入蒸锅蒸15-20分钟

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6

  7. 出锅撒上葱花即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤7

小贴士

1、用蒸鱼豉油比生抽味道好；
2、娃娃菜本身带甜味，不放鸡精没事；
3、汤汁多一点娃娃菜入味；

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蒜蓉粉丝娃娃菜相关分类

家常菜 电蒸锅 蒜蓉粉丝娃娃菜 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 娃娃菜粉丝 蒜蓉娃娃菜 蒜蓉粉丝
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该菜谱发布于 2020-02-27 20:52:51
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