用这款叉烧酱2勺腌肉,选用梅头肉,比较嫩,喜欢脆爽的可以选用猪颈肉。
整块肉腌3-4个小时,隔夜更入味哟!
整块肉和腌的叉烧汁一起放在铺了锡纸的烤盘上,不用再加任何东西了,烤箱预热5分钟,200°-210°烤35分钟,我家的烤箱直接有蜜汁叉烧这个程序,我直接用的,不用调。
烤到时间剩下8分钟左右给叉烧两面都刷上蜂蜜🍯继续烤到时间到为止
烤好切块就ok啦🍽
上传你做的蜜汁叉烧 简单零失败