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万能发面饼胚

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高咩的厨房  高咩
这款发面饼适合任何的馅饼/薄饼/甜的/咸的，百搭的

用料  

面粉500 克
温水200上下 克
酵母5 克
白糖/盐也行3 克
油10g

万能发面饼胚的做法  

  1. 200温水➕酵母 切不可是烫水

    万能发面饼胚的做法 步骤1

  2. 面粉加入鸡蛋

    万能发面饼胚的做法 步骤2

  3. 再➕10g油

    万能发面饼胚的做法 步骤3

  4. 糖或者盐3g

    万能发面饼胚的做法 步骤4

  5. 加入酵母水

    万能发面饼胚的做法 步骤5

  6. 搅拌成面团，手揉也一样

    万能发面饼胚的做法 步骤6

  7. 隔着热水发酵30分钟

    万能发面饼胚的做法 步骤7

  8. 可以开始做饼啦

    万能发面饼胚的做法 步骤8

  9. 红糖烧饼

    万能发面饼胚的做法 步骤9

  10. 咸菜豆干饼

    万能发面饼胚的做法 步骤10

  11. 梅干菜薄饼

    万能发面饼胚的做法 步骤11

  12. 阿大葱油饼

    万能发面饼胚的做法 步骤12

小贴士

这个万能的发面团其实适合任何的饼 ，甚至我觉得可以做包子也没问题，简单香酥 ，零失败

上传你做的万能发面饼胚

 

万能发面饼胚相关分类

饼
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-27 20:59:38
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