孩子可上手的番茄牛腩锅
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人做过这道菜
一只Songsong
千百年来，“食”是中国人体悟世界的方式。
家的味道是什么，生活的味道又是什么。
切到洋葱眼泪的喜悦，让我知道父母做饭的不易。西红柿下锅蒸腾的水汽，红酒倒入牛肉一瞬间紫色蔓延，锅中咕嘟着的气泡，都令我充满对食物的敬重与虔诚。
我们用饮食借指生活，因为饮食与生活的界线如此圆融。碗中盛满对家人爱的汤羹，品尝着对生活的祝福，希望蛋白质、碳水等七大营养素的集合，能让我们变得强壮，能让武汉、让中国重新康健。
家的味道是什么，生活的味道又是什么。
切到洋葱眼泪的喜悦，让我知道父母做饭的不易。西红柿下锅蒸腾的水汽，红酒倒入牛肉一瞬间紫色蔓延，锅中咕嘟着的气泡，都令我充满对食物的敬重与虔诚。
我们用饮食借指生活，因为饮食与生活的界线如此圆融。碗中盛满对家人爱的汤羹，品尝着对生活的祝福，希望蛋白质、碳水等七大营养素的集合，能让我们变得强壮，能让武汉、让中国重新康健。
用料
孩子可上手的番茄牛腩锅的做法
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食材洗净
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备好
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听说，欣赏一下肉的美丽纹理可能会让肉更好吃
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牛腩切块
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小心洋葱别辣到眼睛
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西红柿十字刀，过热水10s
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番茄2个切成小块，2个切成大瓣。食材切块切丁切片。
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牛腩放花椒，料酒，大葱焯至变色
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热油番茄下锅
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加入番茄酱
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加洋葱翻炒
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口蘑、牛腩加入，搅拌均匀
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土豆丁平铺，加水没过。加入八角、桂皮、大葱、红酒
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小火约20min收汁儿
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尝一口咸淡，加入生抽，少许盐
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出锅点缀香菜
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完成✅
