土豆切粗条清水泡着，防止氧化。
热锅凉油，放入薯条
翻炒到全熟，加一点点盐，一点孜然粉，捞起备用
把姜蒜爆香
提前用：少许料酒，少许糖、生粉、生抽腌制的牛肉
锅里爆香姜和蒜，加入腌好的牛肉翻炒
翻炒到牛肉变色加入前面炒熟的土豆条拌炒均匀，撒上孜然粉就可以上碟了。
好吃，简单，像烤土豆烤牛肉的味道。做给小朋友吃吧！
上传你做的像烧烤味的孜然味牛肉炒土豆条
Lally莉翎
