焗香菇

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用料  

橄榄油
香菇
香菇 孜然粒 孜然粉 椒盐 辣椒面

焗香菇的做法  

  1. 新鲜香菇
    1很重要!今天忘记拍视频了!改天做再补上

    焗香菇的做法 步骤1
  2. 切开
    一分为二
    一分为四
    看香菇大小来定!也可以随你心情!
    撒盐 腌制30分钟

    焗香菇的做法 步骤2
  3. 菌菇类的出水会很多
    挤干水,用力挤

    焗香菇的做法 步骤3
  4. 冷锅 平底锅放橄榄油,倒入香菇!点火
    中火偏下炒香菇,过程最多两分钟

    焗香菇的做法 步骤4
  5. 转小火,盖上锅盖 过程差不多5分钟

    焗香菇的做法 步骤5
  6. 开盖又出来很多水!
    没关系!

    焗香菇的做法 步骤6
  7. 中火收水
    时间取决于刚才你挤的是否认真

    焗香菇的做法 步骤7
  8. 孜然粒 孜然粉 椒盐 辣椒面

    焗香菇的做法 步骤8
  9. 水收干后,倒入所有调味料

    焗香菇的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀装盘!开吃
    好吃到停不下来

    焗香菇的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-02-27 21:20:45
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焗香菇的答疑

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