将鱼洗净,锅里水烧开,大火蒸15分钟(鱼一斤左右)(注意,鱼无需事先放盐腌制)
蒸好,换一个干净盘子,把蒸好的鱼放在干净盘子里。这样少了鱼腥气。在鱼的身上摆上葱段,生姜,倒上生抽(海天,李景翔都行),锅里烧热油,浇在鱼身上,就完工啦。
上传你做的清蒸黄花鱼