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富的冒油DIY自制咸鸭蛋

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老家亲戚姨奶奶自己养的老母鸭几百只，送给我几十个鸭蛋……

用料  

鸭蛋 50个
高度白酒（52度以上） 200克
盐 50克
保鲜膜 一卷

富的冒油DIY自制咸鸭蛋的做法  

  1. 将鸭蛋浸泡一会洗干净，放在太阳下晒到无水状态即可（不宜晒太久）为了打开鸭蛋壳毛孔，此刻罐子也可以一起晒，节约时间

    富的冒油DIY自制咸鸭蛋的做法 步骤1

  2. 晾干后准备好高度白酒，里面泡三秒左右

    富的冒油DIY自制咸鸭蛋的做法 步骤2

  3. 然后染了酒的鸭蛋沾两头盐即可，整个容易太咸

    富的冒油DIY自制咸鸭蛋的做法 步骤3

  4. 沾好盐之后用保鲜膜封好，放入密封的罐子存放

    富的冒油DIY自制咸鸭蛋的做法 步骤4

  5. 过25天左右打开，煮好，富的流油咯

    富的冒油DIY自制咸鸭蛋的做法 步骤5

小贴士

1.盐不能太多，也不能太少哦
2.白酒要高度
3.鸭蛋一定要晾干
期待你们的作品哦，加油

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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富的冒油DIY自制咸鸭蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-27 22:07:56
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