青豆饼
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人做过这道菜
丽丽美食访
记得儿时妈妈最喜做这个豆饼，因为我爸爸和我都喜欢吃，每年到春天的时候妈妈都会做，那个时候只有春天的时候才有这种青豆，不像现在一年四季都有。这个豆饼要热的时候吃，但是冷了把它做成菜也是不错的，切成丝炒大蒜辣椒也美味！
用料
青豆饼的做法
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大米提前浸泡一晚上或者4个小时以上
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浸泡好的大米加入青豆，韭菜和姜
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加适量清水放入料理机打成米浆，水的用量能打动就可以。不要太稀了哦！
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打好的米浆加入适量盐，搅拌均匀。
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平底锅中放入适量油，倒入米浆，煎至两面熟透即可。
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这个是翻了面的状态，差不多就可以起锅啦！
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美味的青豆饼出锅啦！
小贴士
盐根据自己平时吃的口味加，因为有的人吃的淡有的咸所以就没有写盐的克数，米浆的浓绸就比平时烙饼的绸度稍微绸点就可以了
