准备新鲜桑葚,清洗后摘除蒂,用沥水篮将水分沥干。
把沥干的桑葚装锅里,加入白糖,慢火熬25分钟左右。
熬到大概25分钟时基本形成果酱状,加入事先备好的柠檬汁,继续小火慢熬。
熄灭炉火,将桑葚果酱放在通风处降温。
待果酱冷却后,用密封玻璃罐装瓶冷藏。新鲜美味的桑葚果酱就完成了!
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