桑葚果酱(家常简易版)

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用料  

桑葚2000
柠檬1
白砂糖1000

桑葚果酱(家常简易版)的做法  

  1. 准备新鲜桑葚,清洗后摘除蒂,用沥水篮将水分沥干。

    桑葚果酱(家常简易版)的做法 步骤1
  2. 把沥干的桑葚装锅里,加入白糖,慢火熬25分钟左右。

    桑葚果酱(家常简易版)的做法 步骤2
  3. 熬到大概25分钟时基本形成果酱状,加入事先备好的柠檬汁,继续小火慢熬。

    桑葚果酱(家常简易版)的做法 步骤3
  4. 熄灭炉火,将桑葚果酱放在通风处降温。

    桑葚果酱(家常简易版)的做法 步骤4
  5. 待果酱冷却后,用密封玻璃罐装瓶冷藏。新鲜美味的桑葚果酱就完成了!

    桑葚果酱(家常简易版)的做法 步骤5

小贴士

1.熬桑葚的时候可以时不时用筷子搅拌,但如果想要吃桑葚果,就不要太频繁搅拌;
2.白糖用量可以根据个人喜好适度增加或减少。
3.果酱的稀稠程度可根据大家喜好自行调整,喜欢口感稠一点的可把熬制时间加长到1、2个小时。
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 22:17:06
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