把虾处理干净,把虾和料酒放在一起腌一下
放油,等油温热了,放入姜爆香再放葱,再放虾,把两面煎红的同时,用铲子碾压虾头,把虾油能爆,放入一丢丢料酒,生抽,老抽,翻炒就可以出锅了…
炒好装盘
上传你做的油焖大虾