蒜蓉青口贝

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用料  

青口贝 8只
料酒 1勺
大蒜 5瓣
酱油 2勺
3克
1克
蚝油 3勺

蒜蓉青口贝的做法  

  1. ①青口贝洗净摆盘备用
    ②大蒜切沫备用
    ③所有调料放在一个碗里备用

  2. ①青口贝蒸锅上气后蒸3分钟,备用
    ②蒜末炒香后均匀码在贝壳上
    ③蚝油等酱料铺开在贝壳上
    ④烧热油,均匀的每个内壳浇上

小贴士

喜欢吃粉丝的,泡发好,在蒜末前一步放上。
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 22:25:37
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蒜蓉青口贝的答疑

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